王靜瑩為培養第二專長，前不久分別到東京、巴黎藍帶廚藝學院學習烘焙課程，她一口氣居家牙齒美白機報名3個月的密集班，進階考試分初級、中級、高級班，每個月通過考試才能繼續。朋友們笑她有股傻膽，密集班是提供有經驗者進修的高壓力課程，但她覺得想做就做，毫不猶豫就直接報名。



為何想學烘焙？王靜瑩說，因為一樣都在做「變美」的事，烘焙甜點猶如仙女拿魔法棒，一點水、一點麵粉、一點蛋，調和比例一起攪拌，進烤箱後再稍微裝飾，瞬間變出既美麗又美味食物，「變美的任何事物都會讓人變得愉快」，但她為保持身材只能淺嘗，周圍的朋友比較牙齒居家美白推薦有口福。為課業手抖還長繭

王靜瑩在東京上課，每天戰戰兢兢深怕考試沒過就必須重來。沒任何烘焙基礎的她，學習打蛋白打到痠痛直發抖，甚至長繭，有時不小心燙到起水泡，也經常要刷洗鍋子等廚具，每天回到租屋處後複習功課寫筆記，還要刷洗沾到食材的學生制服，「每天都在刷刷刷，好像灰姑娘一樣。」在極度高壓生活撐了兩周，王靜瑩忍不住掉淚，後來靠著每天跟兒子視訊聊天，兒子還鼓勵她不要放棄，才讓她變得有信心，最後順利通過初、中、高階班的考試，領取法國藍帶東京校高級甜點證書。結束東京課程後，她7月又到巴黎藍帶廚藝學院進修1個月，粗估東京和巴黎的旅費和課程約花近百萬台幣。偕同學同遊像回春她在東京通過初級班後剛好有2天假期，與班上20多歲的年輕妹妹到「鎌倉高校前」火車站朝聖，同學們是《灌籃高手》迷，該車站的平交道是動畫片頭曲中櫻木花道與晴美白牙齒機子相遇的地點。王靜瑩與同學們站在月台邊，放眼望去就是碧藍的湘南海岸，可遠眺江之島，她說如果沒有這些年輕同學帶領也沒機會去，感覺自己也變得很青春。(中國時報)

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